Полба с белыми грибами – это сочетание невероятного вкуса и пользы. Получение всех необходимых микроэлементов и прочих веществ еще никогда не было настолько вкусным и удобным в приготовлении.
Полба считается родоначальницей всех каш в России, которая также известна как дикая пшеница. Она была невероятно популярна еще с Древней Руси и уже тогда ценилась за свою пользу. Обычная пшеница не обладает тем же спектром полезных веществ, что и полба, из-за высокой степени очистки. В отличие от нее, дикая пшеница перерабатывается вместе с твердой оболочкой, которая содержит огромное количество полезных веществ. Это богатейший источник витаминов группы B, которые нормализуют работу нервной системы, улучшают сон, избавляют от депрессий и прочих расстройств. В сравнении с обычной пшеницей, полба содержит гораздо больше клетчатки и аминокислот.
Грубые неперевариваемые волокна улучшают пищеварение и способствуют очищению организма и ЖКТ. Вместе с добавлением грибов полба становится не только невероятно полезным, но и вкусным блюдом, которое сочетается с мясом, рыбой и прочими продуктами. Особое внимание заслуживает высокий процент белка, который делает полбу крупой №1 для всех спортсменов. Также крупа идеально подходит для укрепления иммунитета и похудения.
спортивное питание под Ваши цели?