Протеин или гейнер – что лучше?

В индустрии спортивного питания, протеин или гейнер считаются основными добавками. Они наиболее распространенные и востребованные, к тому же без их употребления чаще всего невозможно добиться существенного прогресса в росте мышечной массы. Тем не менее, даже несмотря на то, что эти добавки очень схожи, между ними куда больше отличий, чем кажется на первый взгляд. Также стоит учитывать и то, что гейнер, в отличие от протеина, подходит далеко не всем атлетам. Чтобы найти наиболее правильное решение, необходимо рассмотреть, что представляют собой эти две добавки и когда каждая из них будет максимально актуальна.

Чем отличаются гейнер и протеин?

Если вы до сих пор колеблетесь, что же выбрать, гейнер или протеин для набора мышечной массы, то эта статья будет для вас максимально полезна. Сразу переходя к делу, стоит разобрать, в чем же заключается главное отличие этих двух добавок. Начнем с протеина. Всем известно, что белок – строительный материал для набора мышечной массы, без его достаточного поступления в организм, можно забыть о прогрессировании на тренировках. Протеин может отличатся по степени очистки и по видам (сывороточный, яичный, соевый и тд). Эталонным видом считается сывороточный белок, а наименее эффективным – соевый.

В свою очередь, гейнер – это обычный протеин, к которому добавили углеводы. В среднем, пропорция в гейнере составляет около одной трети белка и двух третей углеводов. Иногда, производители создают специальные линейки с медленными углеводами, хотя их цена существенно выше. Потому, в большинстве добавок используются быстрые углеводы, источником которых является мальтодекстрин. Также бывают и высокобелковые гейнеры, в состав которых входит до 45-55% протеина, хотя их цена обычно завышена и почти ничем не отличается от обычного сывороточного концентрата (в котором, доля белка составляет около 75-80%).

Как принимать добавки?

Как и в случае с лекарствами, и даже едой, спортивные добавки нужно употреблять только тогда, когда они максимально нужны. В противном случае, эффективность от приема будет существенно ниже и вы вряд ли увидите желаемый результат. Когда лучше принимать протеин или гейнер? За исключением нескольких нюансов, особых отличий в приёме добавок нет.

Начнем с протеина. Когда поступление белка нужнее всего? Конечно же после тренировки, когда запасы организма максимально истощены, а организму необходимо восстановление. Если вы не выпиваете протеиновый коктейль после тренировки, то вряд ли сможете выйти на пик своих возможностей. Утренний прием – второй по важности. Без поступления пищи, для обеспечения энергией, организм ускоряет катаболические процессы, которые происходят в мышцах. Потому, очень важно остановить их как можно скорее. Сделать это можно с помощью приема быстроусвояемого протеина натощак. В остальном, в течении дня и в дни без тренировок добавку стоит употреблять лишь в том случае, если у вас отмечается недостача поступления белка из обычной еды.

Касательно гейнера, приоритеты немного меняются. Послетренировочный прием остается самым важным, а в остальное время:

• Утренний прием не всегда актуален, так как организму нужен только белок (в то время, как в гейнере большая часть – углеводы).
• Между приемами пищи;
• Когда не получается нормально питаться на протяжении дня.

В последнем случае принимать гейнер нужно в зависимости от ситуации.

Единственное, что нужно помнить – гейнером не стоит злоупотреблять, так как в нем содержится много быстрых углеводов, с которыми очень легко существенно превысить дневную норму. В результате, жир будет прирастать не менее активно, чем мышечная масса. Для избегания ситуации можно приобрести белковый гейнер, хотя чаще всего он не выгоден, исходя из соображений цены и эффективности.

Можно ли принимать протеин и гейнер одновременно?

Особых запретов, которые не позволяли бы принимать обе добавки – нет, хотя для большинства атлетов подобное употребление совершенно нецелесообразно. Более того, некоторые исследования показывают то, что при таком приеме может снижаться эффективность добавок, потому вряд ли кому-то захочется впустую переводить столь ценный продукт. Тем не менее, совмещать протеин и гейнер можно, особенно для тех, для кого наращивание мышечной массы является приоритетом. Протеин лучше всего принимать утром и после тренировки, а гейнер – между приемами пищи, обеспечивая себе нужное количество калорий и дополняя дневную норму белка. На ночь можно употреблять только казеин, из-за длительного усвоения он позволяет снизить уровень ночного катаболизма и сохранить ваши мышцы.

Гейнер или протеин – что лучше выбрать при ограниченном бюджете?

Если нет ограничений в плане бюджета, то можно покупать любые добавки и все они принесут свою пользу, но что делать, когда есть возможность купить только что-то одно? В таком случае предпочтение лучше отдать протеину по вполне понятным причинам:

• При наращивании массы белок является наиболее важным веществом, особенно с учетом того, что довольно сложно получать нужное количество из пищи;
• Белковая пища, обычно, самая дорогостоящая, потому очень легко недобирать нужную норму в день;
• Нередко, сывороточный протеин более качественный. Особенно с учетом того, что в гейнеры могут добавлять соевый белок.

Проще говоря, если протеин – полностью необходимая добавка, то гейнер, это часть протеина + две части углеводов. Получать быстрые углеводы очень легко из обычной пищи, к тому же это не потребует особых затрат. Мучные изделия, выпечка, все это даст вам те же самые быстрые углеводы, за куда меньшие деньги. Потому, если перед вами стоит выбор, то максимально выгодно будет приобрести хороший протеин, а норму углеводов получать из обычной пищи. Также такой подход позволит вам гарантировано избежать перебора в суточном количестве углеводов, которое часто можно допустить при употреблении гейнера.